-20°C vries-gedestilleerd intens krachtig
IJsbock is een ongefilterd bokbier van 50/50 tarwe en gerst en dezelfde gist als Weizen. Het is gevriesdestilleerd, dat een brouwtechniek waarbij het brouwsel wordt gekoeld tot -20 graden Celsius. Een deel van het water bevriest, en dat zorgt voor smaakconcentratie vol banaan, kruidnagel, chocola, karamel en koffie. Eentje om even voor te gaan zitten.
Bitter:
Zoet:
Fruitig:
Kruidig:
Karamel:
Alcohol percentage
Temperatuur
Pure chocolade, oude kaas, gegrilde groenten, eigen gemaakte friet en een nachtwandeling
